SUR L'ardoise :

FORMULES MIDI

UNIQUEMENT SUR LES ENTRÉES DU JOUR, PLATS DU JOUR, DESSERTS DU JOUR SUR L'ARDOISE AVANT 16H

Entrée du jour + plat du jour ou Plat du jour + dessert du jour, 16 €
Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour, 20 €

LE SOIR

DEMANDEZ NOS PLATS DU JOUR ET NOS DESSERTS DU JOUR 

ENTRÉES

Terrine de campagne maison, cornichons, 7€

Soupe à l'oignon maison gratinée, 9.50€

Six ou douze gros escargots de Bourgogne, 10 /19 €

Ravioles du Royans à la crème, 8 €

Foie gras maison, confit d’oignons maison, toasts, 17€

et son verre de Gewurztramminer, 23,40 €

Œufs durs BIO, mayonnaise maison, 7€

Burrata des Pouilles, haricots verts frais, 12,50€

PLATS

Bœuf bourguignon maison à l’ancienne, purée maison et salade verte, 17,50 €
Confit de canard français, pommes de terre grenaille et salade verte, 17 €
Poulet fermier français rôti au thym, pommes de terre grenaille et salade verte, 16,50 €
Bavette d’Aloyau d’« Angus », sauce à l’échalote française maison, frites maison et salade verte, 16,50 €

Tartare de bœuf d’Aubrac aux herbes (poêlé + 1 €), frites maison et salade verte, 16 €
Steak de thon mi-cuit, haricots verts frais, pesto maison, 18 €


Garniture supplémentaire : frites maison, purée maison, pommes de terre grenaille, haricots verts frais, salade verte, 4,50 €

CROQUES MAISON

Croque Monsieur à la béchamel maison, frites maison et salade verte, 14 €

Croque Madame à la béchamel maison, frites maison et salade verte, 15 €

BURGERS

AU PAIN ARTISANAL SERVIS AVEC FRITES MAISON ET SALADE VERTE

Le Classique, bœuf d’Aubrac, tomate, pickles, cheddar et sauce tartare maison (supplément bacon ou œuf BIO + 2€), 14 €
Le Montagnard, bœuf d’Aubrac, Tomme de Savoie, tomate, confit d’oignons maison (supplément bacon ou œuf BIO + 2€), 15 € 

Le Poulet, filet de poulet mariné maison frit, tomate, cheddar, asuce ketchup-mayonnaise maison aux herbes (supplément bacon +2€), 14 €

Double steak dans burger au choix, 6,50 €

PÂTES

Spaghetti bolognaise maison au boeuf d'Aubrac, 14 €

Spaghetti à la sauce forestière maison (cèpes, pleurotes et champignons de Paris), 16,50 €

GRANDES SALADES

Œuf au vert, salade verte, haricots verts frais, tomates, œuf bio poché, pesto maison , 14,50 €

Salade César, salade verte, tomates, poulet, parmesan, croûtons, sauce maison (bacon +2 € ), 14,50 €

Salade au chèvre chaud, salade verte, crottins sur tartine et miel, pommes de terre grenaille, haricots verts frais, tomate, 15 € 

Salade à la Burrata des Pouilles, salade verte, tomate, haricots verts frais, pesto maison, 15,50 €

SÉLECTION DE FROMAGES

Camembert normand au lait cru, Bleu d'Auvergne, fromage du mois

Petite / Moyenne / Grande assiette  8 / 11 / 15 

POUR LES ENFANTS

Spaghetti bolognaise maison au boeuf d'Aubrac, 8 €
Escalope de poulet, purée maison, 8 €

Steak haché de boeuf d'Aubrac, frites maison, 8 €

PLANCHES APÉRO

Saucisson sec de la Maison Mas, 7 €

Terrine de campagne maison, 7 €

Cochonaille (saucisson sec + terrine maison), 8,50 €

Fromages Petite / Moyenne / Grande assiette (Camembert normand au lait cru, Bleu d'Auvergne, fromage du mois)  8 / 11 / 15 

Mixte (saucisson sec + terrine maison + fromages + jambon de pays), 16,50 €

DESSERTS MAISON

Riz au lait maison au caramel maison et mendiants, 8 €
Tarte Tatin maison, crème fraîche (boule de glace + 2€), 8 €
Crème brûlée maison, 8 €
Profiteroles maison, glace vanille, sauce maison au chocolat, 8 € Valrhona Mœlleux maison sans gluten au chocolat Valrhona (boule de glace + 2 €), 8 €

GLACES ET SORBETS ARTISANAUX

DU BAC À GLACES, PARIS 7

Chocolat, Vanille, Café, Caramel au beurre salé, Mangue, Framboise, Fraise, Parfum du mois

Une boule / Deux boules / trois boules,  3 / 6 / 9 €
 

ADRESSE

45 rue de Richelieu

75001 Paris

Métro

Lignes 1 et 7 Palais Royal-Musée du Louvre

Lignes 7 et 14 Pyramides

CONTACT

HORAIRES D'OUVERTURE

Ouvert du lundi au samedi

de 11h à 22h

Service en continu 12h - 22h

 

tél : 01 42 60 19 16 

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